Porqué gira el agua en un sumidero

Para saber porqué gira el agua del grifo cuando se cuela por una tubería, debemos remontarnos al Siglo XII:
Gaspard Coriolis fue un un ingeniero y matemático francés, él obtuvo por primera vez las ecuaciones diferenciales del movimiento en un sistema de coordenadas móvil. Es por él que el Efecto Coriolis lleva su nombre.

La ecuación que determina el movimiento de un cuerpo tiene un término con la forma:
El efecto coriolis, aunque matemáticamente parecían restos de derivar una ecuación matemática sin un sentido físico, se ha demostrado que tiene efectos "visibles", por ejemplo en las borrascas, tifones y huracanes, pero también en el giro del agua en movimiento, pues la aceleración de coriolis nos indica cómo giran.

Se podría predecir la velocidad a la que gira, su fuerza... pero lo que nos atañe en este artículo son los efectos en la naturaleza.

El efecto coriolis es causado por la rotación terrestre, y puesto que la tierra gira en sentido antihorario, provoca en el hemisferio Norte un giro antihorario, y en el hemisferio Sur en sentido horario. Por eso el agua y los tornados giran en esos sentidos dependiendo del hemisferio en el que se encuentren.